北海道, 釧路 - 阿寒湖 觀光資訊官方網站

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非買不可的伴手禮【甜點篇】

就先從來到釧路、阿寒湖必買的商品開始!介紹給您當地人也愛的經典甜點!

福司甜點

福司甜點 「福司」是端麗豐潤的釧路地方酒。您可知道添加該名酒製成的甜點嗎?著名糕點為和菓子老店「中島」的「福司蛋糕」。有清酒與純日本酒2種口味,軟綿綿的口感以及瀰漫口中的豐潤香氣為其特徵。釧路法國餐廳所設計「horo醉布丁」和「horo醉加太隆尼亞焦糖布丁」也上市了!引出純日本酒芳醇香味的卡士達奶油,添加給宏德鹽締造出美味。

・Iomante:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6619/
・釧路菓子處中島 浦見本店:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6592/
・釧路菓子處中島 中園店:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6594/
・釧路漁人碼頭MOO:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6600/
・丹頂釧路機場:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6598/

幣舞橋

幣舞橋 滿布堅果富有嚼勁的餅乾,夾入口感溫和的白巧克力。原料僅有蛋、小麥粉、奶油等真正必需原料。是釧路老字號糕點店「 KAWANABE」所作、從古至今深受當地人喜愛的伴手禮知名糕點。是唯有在「 KAWANABE」才可購買得到的釧路著名糕點!店頭擺有杏仁與南瓜2種口味。購買這可感受到溫馨懷舊好滋味的商品,當成伴手禮如何呢?

・川鍋菓子鋪:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6602/

KUJIRASUKU鯨魚麵包脆餅

KUJIRASUKU鯨魚麵包脆餅 「KUJIRASUKU鯨魚麵包脆餅」以口感香脆的麵包脆餅,浸裹上大量少甜的苦巧克力所製成的甜點。釧路以往是日本全國最大的捕鯨基地,這甜點便是以鯨魚之街為設計所製成。由於巧克力完全滲入麵包脆餅中,吃起來的口感與其說是麵包脆餅倒比較像是巧克力。可愛的包裝也十分討喜,是送給家人或小朋友的當地甜點伴手禮最佳選擇。

・Patisserie CORNET:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6596/
・釧路漁人碼頭MOO:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6600/

綠球藻羊羹

綠球藻羊羹 與長眠於阿寒湖的綠球藻如出一轍的「綠球藻羊羹」,是不僅外觀令人印象深刻,且可供您享受食用時的樂趣的著名糕點。用牙籤將表面的塑膠戳出一個洞,內容物就會彈跳登場。紅豆餡、細砂糖、麥芽糖、寒天的滋味不造作,豆餡除了使用紅豆外,還用了白花豆、大福豆等白豆餡用的豆類。那宛如綠球藻般的水嫩是可令人聯想起阿寒湖底的阿寒名產。

・北海綠球藻製菓:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6590/

綠球藻布丁

綠球藻布丁 「綠球藻布丁」是從「綠球藻羊羹」得到啟發作成的新名產甜點。兩種商品皆為位於阿寒町的北海綠球藻製菓所製造販售。布丁也是採用以牙籤戳一下塑膠就會破的設計,但是是淡黃色球體。可將塑膠放在專用容器上彈動,再淋上附屬的焦糖享用。僅用簡單的牛奶、鮮奶油、蛋、細砂糖等原料製作。奶味濃郁,入口即化。

・北海綠球藻製菓:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6590/

阿寒泡芙

阿寒泡芙 請您務必品嘗看看極品甜點雙胞胎泡芙有何不同!兩者分別是以阿寒群山的「雄阿寒泡芙」、「雌阿寒泡芙」所命名。雄阿寒泡芙以凹凸不平的山的地表為設計,用碎杏仁派皮加上櫻桃酒香濃郁的大量卡士達奶油製成。雌阿寒泡芙則是用撒上餅乾烤成的香脆派皮,加入滿滿的微苦焦糖風味卡士達奶油所製成。

菊芋

菊芋 音別町所產的菊芋是可抑制血糖值上升、降低膽固醇的蔬菜。由於富含纖維質所以可耐餓,又因熱量低,是深受女性喜愛的食材,是有益於美容、健康,備受矚目的天然健康食品。芳香滋味與同為菊科的牛蒡相似。有銷售「Iomante」餐廳所設計滿足您小小口腹之欲的菊芋餅乾「kobara」、磅蛋糕「Topinambour Grand Cru」,可於餐後享用的「菊芋茶」等商品。

・Iomante:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6619/
・釧路漁人碼頭MOO:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6600/

・非買不可的伴手禮【美食篇】:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6397/
・非買不可的伴手禮【原創商品篇】:http://tw.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/6401/

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